Miel de jujubier

À recevoir du 24 au 30 septembre en commandant aujourd'hui
Retours sous 14 jours

Détails de l'article

Un miel de jujubier récolté au Yémen, dans le Hadramaout, par des apiculteurs qui déplacent leurs ruches au moment de la floraison.

Le jujubier fleurit trois semaines par an, en octobre. C'est tout. Cette rareté explique le prix, et elle explique aussi le goût : dense, presque caramélisé, avec une longueur en bouche qu'aucun autre miel n'a.

Il est cru, non chauffé, non filtré — il cristallise avec le temps, c'est le signe qu'on n'y a pas touché. Une cuillère à jeun le matin est l'usage traditionnel. Pot de 250 g.

Matière: Pot de 250 g
Catégorie: Miel
Fabrication: Pièce faite main, à Toulouse

Livraison et retours

Livraison: 4,90 € par colis, en point relais du réseau de l'atelier.
Réception: À recevoir du 24 au 30 septembre en commandant aujourd'hui. Chaque atelier expédie son propre colis : commander chez deux ateliers, c'est deux envois, et deux dates.
Retours: Retours sous 14 jours après réception. Les pièces personnalisées à votre demande ne sont pas reprises.

Le saviez-vous ?

Fait main veut dire fabriqué, pas revendu Chaque pièce vendue sur souqna est fabriquée, transformée ou assemblée par l'atelier qui la propose. Ce n'est pas du stock acheté puis remis en vente : c'est pour cela qu'un délai de préparation est annoncé.
Votre argent n'arrive à l'atelier qu'après vous souqna garde le paiement jusqu'à la réception. L'atelier voit la somme arriver, mais elle ne lui est versée que 24 h après la livraison — et si un litige est ouvert, les fonds restent gelés le temps qu'il soit tranché.
Un miel qui cristallise n'est pas gâté Un miel qui se fige et blanchit est un miel qui n'a pas été chauffé : la cristallisation est le signe d'un produit brut. Un bain-marie tiède le rend liquide sans lui retirer ses qualités.
Une denrée ouverte ne se reprend pas C'est la loi, pas une politique d'atelier : un produit alimentaire descellé ne peut pas être remis en vente. Le droit de rétractation de 14 jours ne s'applique donc pas une fois l'emballage ouvert.